viernes, 11 de septiembre de 2015

VIDEOS PARA DECORAR EN POSTRES
                       

DECORACIONES DE PLATOS

jueves, 10 de septiembre de 2015

COMO SURGE EL EMPLATADO






COMO EMPLATAR

COCINA DECORATIVA

COCINA DECORATIVA

Dentro de lo que podríamos llamar cocina creativa, podemos hablar de una parte importante en el éxito de un plato, que es el emplatado y presentación de platos, lo que normalmente se entiende como “decoración” de platos en sentido amplio. Aquí te damos una guía útil para iniciarte en este interesante arte.